Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam asupan nutrisi anak-anak. Hal ini dikemukakan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak aman dan sehat.

Menurut IDAI, keamanan pangan tidak hanya berkaitan dengan kebersihan dan kualitas makanan, tetapi juga melibatkan proses produksi, distribusi, dan konsumsi makanan. Makanan yang tidak aman dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan pada anak, mulai dari gangguan pencernaan hingga keracunan makanan.

Oleh karena itu, IDAI mendorong para orangtua untuk selalu memperhatikan keamanan pangan saat memilih dan menyajikan makanan untuk anak-anak. Beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk memastikan keamanan pangan antara lain adalah memilih bahan makanan yang berkualitas, menyimpan makanan dengan benar, memasak makanan dengan tepat, dan menjaga kebersihan saat menyajikan makanan.

Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk menghindari penggunaan bahan tambahan yang berpotensi merusak kesehatan anak, seperti pengawet dan pewarna buatan. Sebaiknya, orangtua lebih memilih bahan makanan alami dan segar untuk memastikan asupan nutrisi yang baik bagi anak-anak.

Dengan memperhatikan keamanan pangan, diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan dan nutrisi anak-anak. IDAI juga mengajak seluruh pihak, termasuk pemerintah, industri makanan, dan masyarakat, untuk bekerja sama dalam menciptakan lingkungan yang aman dan sehat bagi anak-anak. Dengan demikian, generasi masa depan dapat tumbuh dan berkembang dengan baik tanpa terganggu oleh masalah kesehatan akibat konsumsi makanan yang tidak aman.