Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya Bogor dan Gunung Salak. Selain itu, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:

1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto ini berbeda dengan soto dari daerah lain, karena kuahnya yang kental dan berwarna kecoklatan. Soto Bogor biasanya disajikan dengan daging sapi, tauge, kentang, telur rebus, dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan segar membuat soto ini menjadi favorit banyak orang.

2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu makanan ringan yang populer di Bogor. Asinan ini terbuat dari sayuran seperti kol, tauge, kentang, dan tahu yang disajikan dengan kuah asam pedas dan kacang tanah goreng. Asinan Bogor biasanya disajikan dingin dan sangat segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari.

3. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan tradisional Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari telur ayam, beras ketan, ebi, dan serundeng yang dibakar hingga matang. Kerak telor biasanya disajikan dengan bawang merah goreng dan cabai rawit, sehingga rasanya pedas dan gurih.

4. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah makanan khas Indonesia yang juga sangat populer di Bogor. Nasi uduk Bogor biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal kacang. Rasanya yang gurih dan wangi membuat nasi uduk ini menjadi hidangan favorit banyak orang.

5. Es Krim Rasa Rujak
Es krim rasa rujak adalah salah satu camilan favorit di Bogor. Es krim ini terbuat dari campuran buah-buahan segar seperti mangga, nanas, dan jambu yang disajikan dengan kuah rujak yang asam dan pedas. Es krim rasa rujak sangat menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner Bogor!