Menu sehat dan praktis selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang sibuk dengan aktivitas sehari-hari namun tetap ingin menjaga pola makan yang sehat. Salah satu koki yang terkenal dengan kreasi menu sehat dan praktis adalah Chef Jordhi.

Chef Jordhi dikenal dengan keahliannya dalam menciptakan berbagai macam hidangan yang lezat namun tetap sehat dan mudah untuk disiapkan di rumah. Salah satu menu andalannya yang patut dicoba adalah Capcay seafood, hidangan yang kaya akan nutrisi dan cita rasa yang lezat.

Capcay seafood merupakan hidangan yang terbuat dari berbagai macam seafood seperti udang, cumi, dan ikan, yang kemudian dicampur dengan sayuran seperti wortel, buncis, dan jamur. Selain itu, Capcay seafood juga biasanya diberi tambahan saus yang terbuat dari bumbu-bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan saus tiram untuk memberikan cita rasa yang khas.

Salah satu keunggulan dari Capcay seafood adalah kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Seafood mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan otot dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, sayuran yang digunakan dalam hidangan ini juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga berat badan.

Untuk membuat Capcay seafood ala Chef Jordhi, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti udang, cumi, ikan fillet, wortel, buncis, jamur, saus tiram, bawang putih, dan jahe. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan udang, cumi, dan ikan fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan wortel, buncis, dan jamur, lalu tambahkan saus tiram dan aduk rata.

Setelah semua bahan matang, hidangkan Capcay seafood dalam piring saji dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. Dengan rasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang baik, Capcay seafood ala Chef Jordhi menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehat dan praktis di rumah.

Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi, jangan ragu untuk mencoba Capcay seafood ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!