Papeda merupakan makanan khas dari Maluku Utara yang terbuat dari sagu dan biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau ikan kuah kuning. Selain memiliki rasa yang lezat, papeda juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah lima manfaat papeda untuk kesehatan:

1. Kaya akan serat
Papeda mengandung tinggi serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

2. Mengandung karbohidrat
Papeda merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh dan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

3. Mengandung protein
Papeda juga mengandung protein yang penting untuk memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, dan menjaga kesehatan kulit. Protein juga dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

4. Kaya akan mineral
Papeda mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi, fosfor penting untuk fungsi otak dan saraf, dan zat besi membantu dalam pembentukan sel darah merah.

5. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat yang tinggi dalam papeda dapat membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu dalam menurunkan berat badan. Selain itu, papeda rendah kalori sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai bagian dari program diet sehat.

Itulah lima manfaat papeda untuk kesehatan. Selain enak, papeda juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menikmati papeda sebagai bagian dari pola makan sehat Anda.