Siapa di antara kita yang tidak suka bernostalgia? Mungkin tidak ada yang bisa menolak pesona memori masa lalu yang hangat dan manis. Salah satu cara yang paling sering digunakan untuk bernostalgia adalah melalui makanan. Di Indonesia, banyak makanan penutup tempo dulu yang masih sangat populer hingga saat ini, dan kini telah dibuat dengan sentuhan modern yang membuatnya semakin menarik.
Salah satu makanan penutup tempo dulu yang masih digemari hingga kini adalah es buah. Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah-buahan segar, es serut, dan sirup manis. Biasanya es buah disajikan dalam mangkuk besar dan diberi taburan es serut di atasnya. Es buah ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama saat cuaca panas. Namun, kini es buah juga bisa dinikmati dengan tambahan boba atau jelly yang membuatnya semakin lezat dan menarik.
Selain es buah, kue cubit juga merupakan makanan penutup tempo dulu yang masih sangat populer di Indonesia. Kue cubit adalah kue kecil berbentuk bulat yang biasanya dijual di pinggir jalan atau pasar tradisional. Kue cubit terbuat dari adonan tepung, gula, telur, dan susu yang dipanggang dalam cetakan khusus. Kue cubit ini biasanya disajikan dengan taburan meses atau keju parut di atasnya. Namun, kini kue cubit juga bisa dinikmati dengan berbagai topping modern seperti cokelat, matcha, atau red velvet.
Selain es buah dan kue cubit, ada banyak makanan penutup tempo dulu lainnya yang kini telah diberi sentuhan modern. Misalnya, es krim goreng, es teler, es campur, dan masih banyak lagi. Semua makanan penutup ini bisa dinikmati dengan berbagai variasi rasa dan topping yang membuatnya semakin menarik dan enak.
Jadi, jika kamu ingin bernostalgia dengan makanan penutup tempo dulu, cobalah mencari versi modern dari makanan tersebut. Siapa tahu, kamu akan menemukan rasa yang lebih nikmat dan pengalaman yang lebih menyenangkan. Selamat mencoba dan selamat menikmati!